Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

De fijnste Franse wijnen tegen de beste prijs

Primeurwijnen 2016

We zijn net terug van onze jaarlijkse reis naar Bordeaux ter gelegenheid van de primeurs 2016. We raden 2016 ten stelligste aan!

Klimatologisch was 2016 ideaal om grote wijnen te maken : 1. Een vochtige winter zorgde voor de aanvulling van de waterreserves. 2. Het middelmatige voorjaar verbeterde net op het moment van de bloei, waardoor er voldoende en egale bloei was met mooie rendementen tot gevolg. 3. De zomer was extreem droog (ongezien, geen neerslag in juli en augustus) waardoor de besjes zeer klein waren. 4. Begin september blokkeerde de rijping, maar op 13 september zorgde een regenbui voor de deblokkering en de ‘indian summer’ (= mooi weer in september en oktober) voor een perfecte rijping in alle regio’s en voor alle cépages (zeer homogeen dus)

Het resultaat is dan ook groots en combineert zeldzame kwaliteitsfactoren : 1. Dankzij de dikke schil en de kleine besjes is de kleur van de wijnen zeer donker purper met violette schijn, kortom magnifiek. 2. De wijnen van 2016 zijn zeer expressief in de neus, met een rijpe (maar niet overrijpe) geur van fijn, schitterend fris fruit zonder enige groene toets. 3. Een uitzonderlijk volume aan rijp en elegant, fris fruit in de mond, met toch lage alcoholpercentages. Sommige wijnen hadden slechts 13% alcohol (minder dan 2009/2010) 4. Een zeer uitzonderlijke rijpheid van het fruit met behoud van, en in combinatie met, veel frisheid en zuren (lage ph). Zuren komen vaak voor door onrijpheid, vandaar dat deze combinatie rijpheid met mooie zuren (door frisse nachten) uniek is. 5. Een extreme aanwezigheid van zeer elegante tannines van heel goede kwaliteit. Ze zijn dermate vloeiend en zijdezacht dat men hun sterke aanwezigheid haast niet proeft. Dit maakt 2016 sterk verschillend van 2005.

De wijnen van 2016 combineren dus alle elementen die bijdragen tot een groot bewaarjaar (concentratie, vele tannines, frisheid, aciditeit) in combinatie met een opmerkelijke en fabuleuze smaak die nu al aangenaam is, sappig, lang geconcentreerd en blijvend. En dit voor alle cépages en in alle regio’s, zowel op de linker- als op de rechteroever.

Vanaf volgende week (tot eind juni) zullen de chateaus stapsgewijze (en wekelijks) hun prijzen bekendmaken, die wij u ook wekelijks in combinatie met onze proefnotities op onze website zullen voorstellen. Volg de primeurs 2016 dus op de voet, want sommige toppers zullen snel uitverkocht zijn