Dit druivenras vindt zijn oorsprong in Spanje (garnacha), maar vandaag vindt men deze druif zowat overal. Grenache bestaat in een rode, grijze en witte variant (grenache rouge, gris of blanc). Dit druivenras heeft grote aanplant in Spanje, maar ook in Australië, Californië, Tunesië, Marokko, Israël, Libanon vindt men deze druif terug. Het is een laatrijpende druif. Beperking van de rendementen is zeer belangrijk om de beste resultaten te bekomen. Hij kan best wel veel en overvloedig produceren. Het nadeel is echter wel dat de pellen niet voor veel kleur zorgen, waardoor hij in de meeste gevallen (zoals in de Rhône) deze vaak wordt gemengd met carignan, die wel voor veel kleur zorgt. Of hij wordt gebruikt voor rosé in Lirac, Tavel of ook in Californië.
De typische smaak is deze van rijp rood met matige aciditeit en een goede kruidigheid (witte peper). Hij komt dus zeer veel voor in de wijnen van de zuidelijke Rhône (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Lirac) en in deze van de Languedoc en Roussillon, omdat hij heel goed gedijt in een warm klimaat.
Klik hier om onze wijnen met hoofdzakelijk grenache te ontdekken en te bestellen