Dit bekende huis (sinds 1976) haalt hun druiven hoofdzakelijk uit wijngaarden die ‘premier cru’ of ‘grand cru’ zijn.
De Cuvée Diamant heeft een ‘Art Deco’ fles met zeer mooie strakke lijnen om het exceptionele van deze Champagnes te benadrukken.
Diamant Brut bestaat uit pinot noir en chardonnay, van Premier Cru en Grand Cru wijngaarden. Deze Champagne is tegelijk complex, genereus en elegant met florale noties, fruit en toetsen van gebak, en heeft 3 jaar gerijpt.
Diamant Blanc de Blancs Grand Cru is voor mij absoluut de grootste Champagne van het huis, met 100% chardonnay van druiven uit Grand Cru terroirs te Avize, Cramant en Mesnil-sur-Oger. Finesse, complexiteit en elegantie, maar ook een enorme lengte gaan hier hand in hand. De wijn is 7 jaar gerijpt in hun kelders. Noties van acaciabloemen, sinaas, gedroogd fruit, verse amandelen en hazelnootjes. Dit moet u zeker eens geproefd hebben!