invest
outsider
Voorintekenkorting -5%
Château Cheval Blanc, Rood, 2021
Kleuromschrijving:
Compleet ondoorzichtig purper, violette rand.
Neus:
Een echte rijkdom aan geuren, gaande van zwarte vruchten (bramen en bosbessen) tot bloemen ( pioenroos viooltjes) maar ook kruiden (tijm, munt) en lichte houttoets.
Mond:
De Cheval Blanc 2021 is spectaculair. De proportie Cabernet Francs is fors opgedreven (52% t.o.v. 30% vorig jaar). Dit geeft de wijn structuur en zeer grote lengte, met bovenal prachtig veel fruit, zacht en rijp, sappig en kruidig. Naar het midden toe leeft de wijn nog meer op. Dit getuigt van een enorme concentratie. Ook de finale is enorm lang, fruitvol en houdt niet op! Eén van de grootste wijnen van 2021, zeker gezien de gelaagdheid van de Cabernet Franc.

2021Château Cheval Blanc(Rood)

Saint Emilion - Saint Emilion Premier Gr Cru Classe A
Alc. 13,3 %
€ 666,01
632,71
€ 550,42 excl. BTW
Volume: 0,75ℓ
Uitverkocht

Deze wijn is nog niet beschikbaar in onze kelders, maar binnenkort wel. Door deze wijn nu reeds aan te kopen en te betalen geniet u 5% korting op de prijs. De uiteindelijke levering is binnen enkele maanden.

Saint Emilion Premier Grand Cru Classé A

Deze cru is eigendom van de Belg Albert Frère en Bernard Arnault. Het is Pierre Lurton (van de tak van Dominique Lurton) die er de wijn vinifieert (net als in Château d'Yquem). Deze topwijn wordt gevinifieerd in de ultramoderne nieuwe chais van de architect Christian de Portzamparc. 50 speciaal gevormde (tronconische) betonnen cuves staan in voor een microvinificatie per perceel. Er werd gekozen voor beton omdat dit een goede thermische isolatie heeft en een tronconische vorm omdat dit voor een zachtere extractie van de bessen zorgt voor een betere gisting. Ook wordt alles gevinifieerd met het principe van de zwaartekracht (dus de wijn of bessen worden niet meer omhoog gepompt). Een gigantische investering ten dienste van de kwaliteit!


Het eigendom heeft zich ook toegelegd op de "agro-foresterie". Tussen de wijnstokken staat af en toe een boom i.p.v. een wijnstok. Het idee erachter is dat de boom het leven in de ondergrond activeert en complexer maakt en dus bijdraagt tot meer biodiversiteit.

Kleuromschrijving:
Compleet ondoorzichtig purper, violette rand.
Neus:
Een echte rijkdom aan geuren, gaande van zwarte vruchten (bramen en bosbessen) tot bloemen ( pioenroos viooltjes) maar ook kruiden (tijm, munt) en lichte houttoets.
Mond:
De Cheval Blanc 2021 is spectaculair. De proportie Cabernet Francs is fors opgedreven (52% t.o.v. 30% vorig jaar). Dit geeft de wijn structuur en zeer grote lengte, met bovenal prachtig veel fruit, zacht en rijp, sappig en kruidig. Naar het midden toe leeft de wijn nog meer op. Dit getuigt van een enorme concentratie. Ook de finale is enorm lang, fruitvol en houdt niet op! Eén van de grootste wijnen van 2021, zeker gezien de gelaagdheid van de Cabernet Franc.
Art nr.:
WN1020747
Bewaartijd:
30 jaar
Drinkklaar:
2028
Verpakking:
Houten kist
Aantal per verpakking:
6
Druiven:
Cabernet Franc 52%, Merlot 43%, Cabernet Sauvignon 5%

Goede wijn behoeft geen krans: bij Topwijnen profiteert u van de beste wijnaanbiedingen.

Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

Vraag onze catalogus aan

Bekijk de wijncatagolus van Topwijnen voor ons complete assortiment.