2021Haut Bailly II(Rood)

In 2017 vierde La Parde Haut Bailly zijn vijftigste verjaardag. In 1967 begon het met een perceel jonge wijnstokken (genoemd La Parde) die geklasseerd werden voor de 2de wijn en gebotteld werden onder de naam "Domaine de la Parde" door voormalige Belgische eigenaar Daniel Sanders. Ch Haut Bailly was één van de eerste kastelen die een tweede etiket lanceerde ten einde de kwaliteit van de eerste wijn te verbeteren. Vanaf 1979 werd deze tweede wijn hernoemd tot "La Parde Haut Bailly". In 1987 creëerde het kasteel een derde wijn "Pessac-Léognan de Haut Bailly" teneinde een nog betere tweede wijn te maken in de toekomst, die uiteindelijk een waar succes is geworden actueel . Loten die vroeger in de eerste wijn gingen, worden nu geïntegreerd in de tweede wijn. De hoogstaande kwaliteit van de La Parde is te danken aan het feit dat de eisen voor de eerste wijn veel hoger liggen dan vroeger. Vanaf jaargang 2018 heet deze wijn Haut Bailly II, verwijzend naar de tweede generatie van de familie Wilmers die nu aan het roer staat en een nieuw hoofdstuk dat hierdoor begint.