2022Château Marsau(Rood)
Deze wijn is nog niet beschikbaar in onze kelders, maar binnenkort wel. Door deze wijn nu reeds aan te kopen en te betalen geniet u 5% korting op de prijs. De uiteindelijke levering is binnen enkele maanden.
Ch. Marsau is een parel in de appelatie Côtes de Francs en is reeds lang eigendom van de familie Jean Marie Chadronnier. Sinds 2012 beheren Mathieu (commercieel) en zijn vrouw Anne-Laurence (vinificatie) het domein met oog voor perfectie. De kwaliteit van de wijnen is de laatste jaren dermate hoog dat het kan rivaliseren met bepaalde St. Emilions. De wijngaard bestaat uit 100% merlot op klei op het hoogste punt van de appelatie. Mijns inziens zit de kwaliteit van de wijnen ook op dat niveau! De biologische benadering is gestart in 2018 en het domein is gecertificeerd Bio sinds jaargang 2021. De redenen zijn dat er een beter microbiologisch leven zich ontwikkelt in de wijngaard die de wortels toelaat schitterende voeding te vinden in de bodem en dankzij de grassen tussen de wijngaard, wordt het water en de ochtenddauw beter vastgehouden. Anne-Laurence is ook voorstander van (in de rijpingcyclus) vroeg te oogsten omdat men dan een betere expressie heeft van het terroir. Latere oogst zorgt dat de expressies van het fruit de bovenhand nemen, volgens haar is het dus beter vroeg te oogsten.
- Art nr.:
- WN106508
- Bewaartijd:
- 20 jaar
- Drinkklaar:
- 2028
- Verpakking:
- Kartonnen doos
- Aantal per verpakking:
- 6
- Druiven:
- Merlot 100%