2025Château Troplong Mondot(Rood)

Dit château was geruime tijd in handen van Christine Valette en haar man Xavier Pariente. In april 2014 is Christine, na een zware strijd tegen kanker, overleden aan de zeer jonge leeftijd van 57 jaar. Het was Christine Valette en haar man die deze cru gehesen hebben tot de rang Premier Grand Cru Classé in 2006, dankzij een spectaculaire vooruitgang in de kwaliteit van deze wijnen de laatste 10 jaar. Het terroir van Ch. Troplong Mondot ligt boven op het hoogste punt van de Côte Pavie, in Saint Laurent de Combes, waar de grootste wijnen van Saint Emilion worden gemaakt.  Ch. Troplong Mondot is een zeer diepe, delicate maar sensuele en volle wijn die heel goed bewaart. In de zomer 2017 werd dit eigendom gekocht door de verzekeringsmaatschappij Scor tegen een gigantisch hoge prijs per hectare (schatting meer dan 5 miljoen euro/ha). Het is actueel directeur Aymeric de Gironde (ex Ch Cos d'Estournel) die er de leiding heeft. Deze nieuwe jaargang werd gevinifieerd in de ultranieuwe cuverie, die nog meer precisie toelaat en het château wil CO2-neutraal zijn tegen 2050. Vanaf 2022 zijn de metalen capsules vervangen door wax.