2021La Mondotte(Rood)
Saint Emilion Premier Gr Cru Classe B
Alc.
13,0 %
Saint Emilion Premier Grand Cru Classé B
De kleine wijngaard van 4.5 ha op het kalkplateau van St. Emilion naast Ch. Pavie Décesse, Ch. Troplong Mondot en Tertre Rôteboeuf, heeft een ondergrond van klei-kalk op een rotsachtige subbodem. Deze bodemstructuur zorgt voor een excellente waterregulering en bevordert de diepe worteling van de wijnstok, en zorgt zo voor intensere smaken en een betere weerstand in tijden van droogte. Dankzij de golving van het terroir en de excellente zuidelijke expositie zijn de bessen steeds vroeg rijp, wat vooral de vroegrijpe merlot ten goede komt. De kwaliteit van dit terroir zorgt elk jaar voor een perfect rijpe merlot met een extraordinaire opulentie en een onnavolgbare finesse. De rendementen zijn echter heel klein 18hl/ha en er zijn dus zeer weinig flessen. Snel wezen is de boodschap! Ook La Mondotte werd in 2012 terecht gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classé B, omwille van zijn uitzonderlijke kwaliteit.
- Art nr.:
- WN10231040
- Bewaartijd:
- 25 jaar
- Drinkklaar:
- 2028
- Verpakking:
- Houten kist
- Aantal per verpakking:
- 6
- Druiven:
- Merlot 85%, Cabernet Franc 15%