invest
Château Canon, Rood, 2021
Kleuromschrijving:
Intens purper met violette rand.
Neus:
Weelderige en expressieve aroma's van rode vruchten (kersen, aardbeien) maar ook een heel mooie mineraliteit (afkomstig van het kalkterroir), zuiver en fris!
Mond:
Ik heb deze cru twee keer geproefd tijdens de primeurs en twee keer consistent uitmuntend bevonden! In het begin heeft de wijn een zeer zacht-zoete aanzet, maar dit wordt al gauw aangevuld met rijkelijk veel fruit dat krokant, sappig en rijp doch fris proeft, dat nog meer explodeert bij luchtinname en nog complexer proeft naar het einde. Ook de afdronk is lang, intens opnieuw op het zachte doch frisse, minerale fruit. Absolute topper, met een perfecte expressie van het grote kalkterroir, wat de wijn een ongebreidelde finesse geeft (40hl/ha).

2021Château Canon(Rood)

Saint Emilion - Saint Emilion Premier Gr Cru Classe B
Alc. 13,5 %
362,55
€ 299,63 excl. BTW
Volume: 1,5ℓ
Saint Emilion Premier Grand Cru Classé B
Deze cru van 34ha behoort toe aan de familie Wertheimer, net zoals Ch Rauzan Ségla in Margaux. Deze familie is tevens eigenaar van het modehuis Chanel. Actueel is het directeur John Kolosa en de jonge keldermeester Stéphane Bonnasse die er de kwaliteit jaar na jaar verbeteren. In 2011 is het eigendom vergroot met 12.5ha dankzij de aankoop van de buur Ch Matras, deze wijngaard werd geïntegreerd in de tweede wijn "Clos Canon". Het terroir van Ch Canon ligt helemaal op de top van St Emilion op het kalkplateau en levert een geconcentreerde maar elegante, delicieuze wijn die qua kwaliteit op het niveau zit van de grootste St Emilions! Er wordt hier gebruik gemaakt van bio-producten ter behandeling van ziektes echter zonder certificatie voor het ogenblik. 
Kleuromschrijving:
Intens purper met violette rand.
Neus:
Weelderige en expressieve aroma's van rode vruchten (kersen, aardbeien) maar ook een heel mooie mineraliteit (afkomstig van het kalkterroir), zuiver en fris!
Mond:
Ik heb deze cru twee keer geproefd tijdens de primeurs en twee keer consistent uitmuntend bevonden! In het begin heeft de wijn een zeer zacht-zoete aanzet, maar dit wordt al gauw aangevuld met rijkelijk veel fruit dat krokant, sappig en rijp doch fris proeft, dat nog meer explodeert bij luchtinname en nog complexer proeft naar het einde. Ook de afdronk is lang, intens opnieuw op het zachte doch frisse, minerale fruit. Absolute topper, met een perfecte expressie van het grote kalkterroir, wat de wijn een ongebreidelde finesse geeft (40hl/ha).
Art nr.:
wn10207214
Bewaartijd:
30 jaar
Drinkklaar:
2028
Verpakking:
Houten kist
Aantal per verpakking:
3
Druiven:
Merlot 71%, Cabernet Franc 29%

Goede wijn behoeft geen krans: bij Topwijnen profiteert u van de beste wijnaanbiedingen.

Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

Vraag onze catalogus aan

Bekijk de wijncatagolus van Topwijnen voor ons complete assortiment.