2024Château Pavie(Rood)
Primeurwijnen zijn wijnen die u nu al kunt kopen en betalen en die pas begin 2027 zullen geleverd worden. Door nu te kopen geniet u van onze voordelige primeurprijs, die 10 tot 15% lager is dan de prijs die deze wijn zal hebben bij zijn levering (begin 2027).
Ch. Pavie behoort sinds 1997 toe aan dhr. Gérard Perse, na kapitaal gemaakt te hebben dankzij de verkoop van zijn supermarktenketen. Het terroir is prachtig: sinds jaargang 2022 hebben ze van het Inao instituut het recht gekregen de wijngaarden van Ch. Pavie Decesse en Ch. Bellevue Mondotte te integreren in Ch. Pavie (na degustatie van 15 jaargangen van beide chateaus). Hierdoor ligt 2/3 van de wijngaard van Ch. Pavie op 85m boven de Dordogne, het befaamde klei-kalk plateau met ondergrond van kalkrots met zeesterfossielen. Daarnaast op 55m hoogte de "côte Pavie" helling zuidelijk geëxposeerd (bruine bodem klei kalk met fijne textuur) en een stukje aan de voet van de helling (zand-klei en zand steentjes). De wijn is steeds enorm geconcentreerd en rijpt luxueus op 65% nieuwe eiken vaten en 35% eiken vaten van 1 jaar. Sinds 2012 is Ch. Pavie gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classé "A", wegens constant extreme kwaliteit.
- Art nr.:
- WN1021771644
- Bewaartijd:
- 25 jaar
- Drinkklaar:
- 2032
- Verpakking:
- Houten kist
- Aantal per verpakking:
- 3
- Druiven:
- Merlot 51%, Cabernet Franc 32%, Cabernet Sauvignon 17%
- Technische fiche (fr):
- Download pdf