2019Vieux Château Mazerat(Rood)

Vieux Château Mazerat ontleent zijn naam aan het gehucht "Mazerat" in Saint Emilion, alwaar de wijngaard gelegen is. De kleine productie is in eigendom van Jonathan Maltus die in 2008 zijn wijngaard hiervoor aankocht. Het terroir bestaat uit een stuk van klei-leem, waarop zeer oude wijnstokken zich situeren die dateren van 1947. Daarnaast bestaat het terroir uit een ietwat kleiner stuk grond tussen Château Angélus en het stuk terroir van Le Dôme, deze laatste is tevens van Jonathan Maltus gevinifieerd. Omdat er fysiek geen kasteel of gebouw staat, wordt de wijn gevinifieerd op Château Teyssier, een ander eigendom van dhr. Maltus. Binnen dit Château beschikt men over een modern vinificatieapparaat waar alles volgens het principe van zwaartekracht plaatsvindt, dus geen gebruik van pompen. De wijn rijpt in 80% nieuwe eikenvaten. Het is een zeer kleine productie, ongeveer 2000 kisten per jaar. Deze wijn wordt aanzien als een "garage wijn". Dit impliceert een kleine hoeveelheid, maar wel zeer kwalitatieve productie!