2024Arômes de Pavie(Rood)
Deze wijn is nog niet beschikbaar in onze kelders, maar binnenkort wel. Door deze wijn nu reeds aan te kopen en te betalen geniet u 5% korting op de prijs. De uiteindelijke levering is binnen enkele maanden.
Arômes de Pavie, tweede wijn van Ch. Pavie, komt eigenlijk van een apart terroir gelegen in St. Hypolite, op het plateau van St. Emilion, op een hoogte van 85 meter boven de Dordogne. Het bestaat uit klei-kalk, met daaronder een dikke kalkrots, wat de mineraliteit verklaart. Bovendien is de gemiddelde leeftijd van dit stuk terroir 31 jaar, wat voor intensiteit en complexiteit zorgt. De oogst gebeurt net als bij de eerste wijn manueel en met de grootste precisie. De rendementen worden laag gehouden. De wijn is absoluut groots, en betaalbaar!
- Art nr.:
- WN102619
- Algemene info:
- 2de wijn
- Bewaartijd:
- 20 jaar
- Drinkklaar:
- 2030
- Verpakking:
- Houten kist
- Aantal per verpakking:
- 6
- Druiven:
- Merlot 50%, Cabernet Franc 50%
- Technische fiche (fr):
- Download pdf