Voorintekenkorting -5%
2020Château Dassault(Rood)
Saint Emilion
- Saint Emilion Gr Cru Classe
Alc.
13,8 %
Voorintekenkorting -5%
Deze wijn is nog niet beschikbaar in onze kelders, maar binnenkort wel. Door deze wijn nu reeds aan te kopen en te betalen geniet u 5% korting op de prijs. De uiteindelijke levering is binnen enkele maanden.
Saint Emilion Grand Cru Classé
De wijngaard van Ch Dassault (24 ha) bevindt zich in het noordelijke gedeelte van de appellatie, wat de meest frisse kant is van de Saint-Emilion maar in droge warme jaren is dat eerder een voordeel! Het chateau heette vroeger 'Château Couprie' tot de nieuwe eigenaar, Mr Marcel Dassault (van de vliegtuigindustrie) het zijn naam gaf, bij zijn aankoop in 1955. De eigenaar heeft niet opgehouden met investeren in de wijngaard en in de kelders, en het was in 2009 één van de eerste kastelen die selecties van de bessen deed met optisch oog. De vinificatie kelders laten toe perceelsgewijs te werken en de rijping gebeurt op 60% nieuwe eiken vaten, 33% op vaten van 1 jaar en de overige 7% is in gebakken klei amforen, teneinde de optimale fruitexpressie te bewaren.
- Art nr.:
- wn10206213
- Bewaartijd:
- 15 jaar
- Drinkklaar:
- 2025
- Verpakking:
- Houten kist
- Aantal per verpakking:
- 6
- Druiven:
- Merlot 86%, Cabernet Franc 11%, Cabernet Sauvignon 3%
- Technische fiche (fr):
- Download pdf