heart
Château Le Bon Pasteur, Rood, 2021
Kleuromschrijving:
Zeer intens purper, ondoorzichtig.
Neus:
Expressieve neus van zwarte kersen, cassis en bramen, ook floraal en kruidig, tabak en cacao.
Mond:
Net als in de neus, is de wijn ook zeer complex in de mond. Met ook hier zeer rijpe noties van eerder donker fruit (bramen, zwarte kersen, bosbessen). Het sap smaakt intens, sappig, fris, kruidig. In de finale merkt men zeer fijne elegante tannines die overspoeld worden door het rijkelijke fruit. Opnieuw een topper voor 2021 binnen deze appellatie! De wijn rijpt 18 maanden op eiken vat, waarvan 70% nieuw en 30% eik van één jaar oud.

2021Château Le Bon Pasteur(Rood)

Pomerol
Alc. 13,5 %
€137,53
€ 113,66 excl. BTW
Volume: 1,5ℓ
Dit is het ouderlijk huis van de befaamde oenoloog-adviseur Michel Rolland en meteen ook zijn mooiste cru. Het terroir bestaat uit klei-steentjes en steen-zand en heeft het klimaat goed kunnen weerstaan. De wijnstokken zijn gemiddeld meer dan 30 jaar oud en de wijn wordt volledig gevinifieerd in kleine vaten. Dit is arbeidsintensiever, maar het resultaat is qua fruit en expressie subliem. Dit jaar slechts 2500 kisten voor de wereldwijde distributie. Het kasteel werd in 2013 wegens familiale reden verkocht aan een Chinese investeringsgroep uit Hong Kong. Dany en Michel Rolland blijven er de vinificatie doen. 
Kleuromschrijving:
Zeer intens purper, ondoorzichtig.
Neus:
Expressieve neus van zwarte kersen, cassis en bramen, ook floraal en kruidig, tabak en cacao.
Mond:
Net als in de neus, is de wijn ook zeer complex in de mond. Met ook hier zeer rijpe noties van eerder donker fruit (bramen, zwarte kersen, bosbessen). Het sap smaakt intens, sappig, fris, kruidig. In de finale merkt men zeer fijne elegante tannines die overspoeld worden door het rijkelijke fruit. Opnieuw een topper voor 2021 binnen deze appellatie! De wijn rijpt 18 maanden op eiken vat, waarvan 70% nieuw en 30% eik van één jaar oud.
Art nr.:
wn10281964
Bewaartijd:
20 jaar
Drinkklaar:
2026
Verpakking:
Houten kist
Aantal per verpakking:
3
Druiven:
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%

Goede wijn behoeft geen krans: bij Topwijnen profiteert u van de beste wijnaanbiedingen.

Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

Vraag onze catalogus aan

Bekijk de wijncatagolus van Topwijnen voor ons complete assortiment.