Kleuromschrijving:Zeer intens purper, schitterende spiegel. Neus:Heel mooi zuiver fruit, bessen, bramen, zwarte bessen, frisse toetsen, ook floraal, cacao en tabak. Fantastisch. Mond:Ik heb deze wijn twee keer geproefd op 2 verschillende momenten en telkens opnieuw had ik dat zeldzame 'wow' effect! De aanzet is magnifiek, zeer vol en zacht (haast romig), daarna volgt een midden vol van het zuivere fruit, explosief en fris, zeer precies, sappig, verfijnd en expressief. Ik denk dat de biologische benadering hier voor deze zuiverheid en subtiliteit in het fruit zorgt. Ook de finale is zeer intens, licht kruidig, wat cacao en zeer lang. Dankzij deze sublieme rijke merlots en de zeer elegante en frisse cabernets is dit een enorm complexe wijn met een magnifieke finesse in het fruit. - Art nr.:
-
wn1029606
- Bewaartijd:
-
25 jaar
- Drinkklaar:
-
2027
- Verpakking:
-
Houten kist
- Aantal per verpakking:
-
12
- Druiven:
-
Merlot
65%, Cabernet Franc
35%
