2021Madame de Beaucaillou(Rood)

Dit is een nieuwe wijn van de eigenaar van Ch. Ducru Beaucaillou, Bruno Borie. Deze wijn is een ode aan zijn moeder, Madame Eugène Borie. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de Haut Médoc die zij meebracht toen ze huwde alsook van een meer recentelijke aankoop van een wijngaard van Mevrouw Fort-Pradère. Mevr. Borie was lid van de raad van toezicht tussen 1998 en 2020 en was zeer discreet en bleef graag in de schaduw staan. Aardig, kalm, discreet en menselijk waren haar kenmerken. Ze maakte deel uit van een hele reeks vrouwelijke eigenaars die Ch. Ducru Beaucaillou gekend heeft. Ze had een essentiële rol in de groei van de naam en faam van Ch. Ducru Beaucaillou. Deze Haut Médoc is gevinifieerd door het technische team van Ch. Ducru Beaucaillou en in de kelder ervan. Er wordt zeer veel aandacht geschonken om de beste blend te maken en er wordt gezocht naar puurheid in de expressie, de plezierfactor, delicaatheid, fruitigheid, charme en zachte tannines. Het is een zeer zachte, fluwelige wijn als ode aan de mevrouw van Beaucaillou.