2021Château Moulin Haut Laroque(Rood)
Deze wijn is nog niet beschikbaar in onze kelders, maar binnenkort wel. Door deze wijn nu reeds aan te kopen en te betalen geniet u 5% korting op de prijs. De uiteindelijke levering is binnen enkele maanden.
In de Fronsac regio zijn een aantal kastelen aan een serieuze opgang bezig. Hun kwaliteit stijgt jaar na jaar. Ch Moulin Haut Laroque is één van deze top kastelen die kan wedijveren met een goede St Emilion Grand Cru Classé! Het chateau is historisch eigendom van de familie Hervé en de eerste botteling was in 1890!
De oogst gebeurt er manueel, transport van de druiven in kleine bakjes, 3 trieer tafels en een 100% verplaatsing via de zwaartekracht (dus geen pompen die zorgen voor stress in de wijn), dit alles draagt bij tot deze topkwaliteit!
De wijn rijpt jaarlijks op 35% nieuwe eik, de rest op eik van 2 jaar. De kwalitatieve vooruitgang van de wijnen is vooral te danken aan Jean-Noël Hervé, die 42 jaargangen heeft gevinifieerd tot aan zijn overlijden. 2021 is de eerste jaargang die zijn zonen Thomas & Frederic alleen vinifieerden, na het tragische overlijden van hun vader. Het eigendom heeft 16ha grootte in de gemeente Saillans, het hoogste plateau van de Fronsac waar zich de besten bevinden.
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 50 jaar en de Malbecs hebben een leeftijd van 100 jaar, dit verklaart de intensiteit en complexiteit.
- Art nr.:
- wn103522331
- Bewaartijd:
- 12 jaar
- Drinkklaar:
- 2026
- Verpakking:
- Kartonnen doos
- Aantal per verpakking:
- 12
- Druiven:
- Merlot 65%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Malbec 5%
- Technische fiche (fr):
- Download pdf