invest
outsider
Château Cheval Blanc, Rood, 2025
Kleuromschrijving:
Diep purper, violette fonkeling
Neus:
Expressief donker fruit, zwarte kersen, bosbessen, bramen, maar ook kruiden en een tikje menthol
Mond:
Deze cru heeft zeer veel last gehad van de droogte (drainerend klei-steen terroir) en heeft daardoor maar 15hl/ha. Immers er werden trossen opgeofferd teneinde de droogte aan te pakken, de plant te 'ontlasten' en toch te deblokkeren voor de verdere rijping in deze droge periode. Het resulteert in een zeer serieuze wijn (niet de meest 'sexy' wijn), met een mooie structuur, delicaat fijn en precies fruit en een mooie frisheid. Een stijl die eerder gaat in de lengte dan in de breedte. De cabernets zorgen voor deze stijl en het wordt afwachten binnen een 10-tal jaar, wat ze zullen brengen, als ze ontplooid zijn. Er wordt geen Petit Cheval gemaakt dit jaar.

2025Château Cheval Blanc(Rood)

Saint Emilion Gr Cru
Alc. 12,7 %
471,90
€ 390,00 excl. BTW
Volume: 0,75ℓ
Uitverkocht

Primeurwijnen zijn wijnen die u nu al kunt kopen en betalen en die pas vanaf voorjaar 2028 zullen geleverd worden. Door nu te kopen geniet u van onze voordelige primeurprijs, die 10 tot 15% lager is dan de prijs die deze wijn zal hebben bij zijn levering (vanaf voorjaar 2028). 

Saint Emilion Grand Cru

Deze cru is eigendom van de Belg Albert Frère en Bernard Arnault. Het is Pierre Lurton (van de tak van Dominique Lurton) die er de wijn vinifieert (net als in Château d'Yquem). Dit jaar werd voor de derde keer gevinifieerd in de ultra moderne nieuwe chais van de architect Christian de Portzamparc. 50 speciaal gevormde (tronconisch) betonnen cuves staan in voor een microvinificatie per perceel. Er werd gekozen voor beton omdat dit een goede thermische isolatie heeft en een tronconische vorm omdat dit voor een zachtere extractie van de bessen zorgt voor een betere gisting. Ook wordt alles gevinifieerd met het principe van de zwaartekracht (dus de wijn of bessen worden niet meer omhoog gepompt). Een gigantische investering ten dienste van de kwaliteit!

Kleuromschrijving:
Diep purper, violette fonkeling
Neus:
Expressief donker fruit, zwarte kersen, bosbessen, bramen, maar ook kruiden en een tikje menthol
Mond:
Deze cru heeft zeer veel last gehad van de droogte (drainerend klei-steen terroir) en heeft daardoor maar 15hl/ha. Immers er werden trossen opgeofferd teneinde de droogte aan te pakken, de plant te 'ontlasten' en toch te deblokkeren voor de verdere rijping in deze droge periode. Het resulteert in een zeer serieuze wijn (niet de meest 'sexy' wijn), met een mooie structuur, delicaat fijn en precies fruit en een mooie frisheid. Een stijl die eerder gaat in de lengte dan in de breedte. De cabernets zorgen voor deze stijl en het wordt afwachten binnen een 10-tal jaar, wat ze zullen brengen, als ze ontplooid zijn. Er wordt geen Petit Cheval gemaakt dit jaar.
Art nr.:
wn1020755
Bewaartijd:
30 jaar
Drinkklaar:
2035
Verpakking:
Houten kist
Aantal per verpakking:
6
Druiven:
Merlot 51%, Cabernet Franc 45%, Cabernet Sauvignon 4%
Persmap:
Download pdf

Goede wijn behoeft geen krans: bij Topwijnen profiteert u van de beste wijnaanbiedingen.

Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

Vraag onze catalogus aan

Bekijk de wijncatagolus van Topwijnen voor ons complete assortiment.