Schaumweine, im Volksmund auch besser bekannt als 'Sekt', eignen sich perfekt für jeden festlichen Anlass, als Aperitif oder einfach köstlich so zu trinken. Der bekannteste Schaumwein ist Champagner, sowie Prosecco.
Gerne präsnetieren wir Ihnen auch unsere Auswahl an Schaumweinen, die in Ihrer Sammlung auf keinen Fall fehlen sollten.
Champagner ist untrennbar mit festlichen Anlässen wie Hochzeiten, Geburtstagen und Silvester verbunden. Sobald die Flasche entkorkt und die Gläser gefüllt sind, ist jeder sofort in Feierlaune. Wir sprechen auch nur dann von Champagner, wenn dieser Schaumwein tatsächlich in der Champagne-Region hergestellt wurde.
Prosecco ist ein herrlicher, trockener Perlwein aus der italienischen Region Veneto. Der Wein wird aus der Glera-Traube (die Apfelaromen überträgt) hergestellt. Die Herstellung erfolgt nach dem Charmat-Verfahren. Diese Methode unterscheidet sich von der traditionellen Methode wie bei Cava und Champagner. Bei Charmat findet die zweite Gärung nämlich im Stahltank und nicht in der Flasche statt. Ein perfektes Getränk für jeden festlichen Anlass.
