Description de couleur:Pourpre complètement opaque. Nez:Un festin au nez, plein de fruits frais, purs, épices et aussi notes de tabac fin et notes torréfiées, minéralité. Bouche:Les notes complexes du nez se retrouvent en bouche. Le Dôme 2021 atteint un sommet rare dans ce millésime, car les cabernets francs constituent jusqu'à 80 % de l'assemblage ici et étaient parfaitement mûrs et énergiques en 2021. A acheter absolument dans ce millésime ! Dès le début, le vin est vraiment spectaculaire, le fruit luxuriant (framboises, groseilles) est plein d'énergie et mélangé à des notes d'épices, de réglisse, de cacao et à des notes minérales. Quel mélange délicieux, et il s'améliore encore au fur et à mesure de la dégustation ! Autre point important : les tanins sont si fins que l’on ne les aperçoit presque pas. Le Dôme 2021 est un vin de garde étonnant et cette petite production (12 000 bouteilles pour le monde entier) ne doit pas manquer dans votre collection ! - Nr. art.:
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WN1020400
- Conservation:
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30 an(s)
- Prêt à boire:
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2031
- Emballage:
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Caisse bois
- Nombre par emballage:
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6
- Raisins:
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Cabernet Franc
80%, Merlot
20%
