Appellation des Monats: Côtes du Rhône

Mit Domaine Pegau haben wir eine neue klasse Domäne in unserem Sortiment. Mit seinem Châteauneuf-du-Pape, den Parker schon zu seiner aktiven Zeit lobte, aber auch mit zwei schönen Côtes du Rhône-Weinen. Aus diesem Grund steht die Appellation Côtes du Rhône diesen Monat im Rampenlicht.

 

Es ist eine der ältesten Appellationen (1937 gegründet) und nach Bordeaux die zweitgrößte Appellation Frankreichs. Die Produktion beträgt ca. 1,2 Million hl, davon sind 97% rot. Die Weine können aus sechs Abteilungen stammen (Rhône, Loire, Ardèche, Gard, Drome und Vaucluse) und die roten Rebsorten sind hier Grenache, Syrah und Mourvèdre. Bestimmte sekundäre Rebsorten dürfen hinzugefügt werden, jedoch für maximal 20% der Assemblage. Dem Rotwein dürfen sogar weiße Trauben zugesetzt werden, höchstens jedoch für 5% der Assemblage. Bei den Weißweinen werden hauptsächlich Grenache Blanc, Clairette, Marsanne, Rousanne, Bourboulenc und Viognier verwendet.

 

Aufgrund des großen Anbaugebiets gibt es eine sehr große Vielfalt an Terroirs, mit sowohl sehr großzügigen Weinen mit viel Kraft als auch sehr eleganten, deliziösen Weinen aus den leichteren Terroirs. Daher benennt Dom. Pegau die Terroirs und Kufen. Sétier setzt mehr auf Finesse und Zartheit, während Maclura sich mehr auf Kraft und Intensität konzentriert. Neben diesen beiden schönen Weinen von Dom. Pegau haben wir noch zwei weitere Häuser, die wunderbare Bioweine produzieren, nämlich Dom. de La Mordorée und Dom. Paul Jaboulet Aîné. Von der letztgenannten Domäne haben wir übrigens einen weißen und einen rosé Côtes du Rhône in unserem Sortiment. Entdecken Sie schnell diese täglichen Weine und genießen Sie unsere Aktion!