2017Tertre Roteboeuf(Rouge)
Saint Emilion
- Saint Emilion Gr Cru
Alcool
13,0 %
Saint Emilion Grand Cru
Tertre Rôteboeuf
appartient à François Mitjavile, il devrait y avoir plus de vinificateurs comme
lui. Le terroir, situé au sommet de St. Emilion, près de Troplong Mondot à St.
Laurent de Combes est unique. Une partie est en vraie roche calcaire, où la
vigne trouve une très bonne source d’eau qui donne une certaine minéralité. En
outre, il y a l’exposition en plein soleil et la petite superficie (5,75ha). Il
attend le plus souvent jusqu’au moment que les raisins sont extrêmement mûrs et
que les pépins ont le goût de café. A ce moment, il récolte quand la peau du
raisin est devenue très fragile. Les techniques qu’il pratique sont très
simples mais le fruit est d’une qualité incroyable. Tertre Rôteboeuf est devenu un véritable vin
de culteque
beaucoup d’amateurs du monde entier recherchent. Lisez aussi les commentaires
sur Roc de Cambes et Dom. De Cambes, et aussi l’Aurage, des vins de la même
famille.
- Nr. art.:
- wn1022301
- Conservation:
- 29 an(s)
- Prêt à boire:
- 2021
- Emballage:
- Caisse bois
- Nombre par emballage:
- 6
- Raisins:
- Merlot Cabernet Franc