2023Château Valandraud(Rouge)

En 1989, Jean-Luc Thunevin décide, avec sa partenaire Murielle, de créer son propre vin et trouve un terroir sur la colline de Fongaban (le nom Valandraud est une contraction de 'Vallon' et 'Andraud', le nom de sa partenaire). En 1991, ils vinifient le vin dans un atelier de leur maison, qu'ils appellent la 'garage', une ancienne cave de vinification de la famille Bécot. C'est ainsi qu'est née l'expression 'vin de garage', d'autant plus que la chai était fermée comme un garage. Comme Thunevin ne disposait pas de grands moyens (il n'avait par exemple pas de désherbeur), les raisins étaient récoltés à la main, ce qui garantissait déjà une bonne sélection, car les raisins de mauvaise qualité étaient écartés. Il n'avait pas non plus de pompes, donc il devait verser manuellement les raisins dans les cuves. Le principe de la gravité était donc déjà mis en œuvre. Enfin, il n'avait pas de grandes cuves et devait, par conséquent, réaliser la fermentation malolactique en petites barriques, un système qui est maintenant également en plein essor. Tous ces facteurs fortuits ont contribué à produire un vin magnifique qui a reçu des critiques élogieuses, et qui, bien que le terroir ne soit pas connu, a été classé Premier Grand Cru Classé dans le nouveau classement de 2012.