2023Château Troplong Mondot(Rouge)

Ce château a été longtemps dirigé par Christine Valette et son mari Xavier Pariente. En avril 2014, Christine, après une lutte acharnée contre le cancer, est décédée à l'âge très jeune de 57 ans. C'est elle et son mari qui ont hissé ce cru au rang de Premier Grand Cru Classé en 2006, grâce à une progression spectaculaire de la qualité de ces vins au cours des dix dernières années. Le terroir de Château Troplong Mondot se situe au sommet du point le plus élevé de la Côte Pavie, à Saint-Laurent-de-Combes, où sont produits les plus grands vins de Saint-Émilion. Château Troplong Mondot est un vin très profond, délicat, mais sensuel et plein, qui se conserve très bien. À l'été 2017, ce domaine a été acheté par la compagnie d'assurance Scor à un prix par hectare exorbitant (estimé à plus de 5 millions d'euros/ha). Actuellement, c'est le directeur Aymeric de Gironde (ancien de Château Cos d'Estournel) qui en assure la direction. Ce nouveau millésime a été vinifié dans la cuverie ultramoderne, permettant une précision encore accrue, et le château vise à être CO2-neutre d'ici 2050. Depuis 2022, les capsules métalliques ont été remplacées par de la cire.