2021Château Clos Fourtet(Rouge)

Après avoir appartenu à la famille Lurton pendant de nombreuses années, ce magnifique cru est passé en 2001 aux mains de Phillippe Cuvelier, également propriétaire du Ch. Poujeaux (Moulis). Le vignoble de 20 hectares est magnifique situé à côté de l'église au centre de Saint-Émilion et possède donc d'un super terroir d'argilo-calcaire avec un sous-sol calcaire. Sous le nouveau régime, les rendements sont très réduits (32hl/ha) et, avec l'aide du consultant miracle Stéphane Derenoncourt, un vin fantastique, très raffiné et intensément concentré, digne de son rang de Premier Grand Cru Classé, est produit. Un nouveau directeur, M. Emmanuel de Saint Salvy (ex-Bellefont Belcier) est aux commandes depuis 2020, en remplacement de M.Tony Ballu, parti à la retraite. La particularité de Ch. Clos Fourtet réside dans ses caves souterraines, un ensemble de 13ha, à 6 à 12 mètres sous le vignoble, dans la roche calcaire, où le climat naturel, la fraîcheur et l'humidité sont idéaux pour le vieillissement des vins. Depuis 2022, le château a l'autorisation d'intéger les 2 ha de raisins du Château "Les Grandes Murailles" (ce vignoble jouxte celui du château Clos Fourtot) dans le vin du Ch. Clos Fourtet.