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Château La Clotte, Rouge, 2021
Description de couleur:
Très joli pourpre, bord violacé.
Nez:
Nez pur et délicieux de fraises découpés et cerises, aussi florales et notes de café torréfié.
Bouche:
Pauline Vauthier enchaîne ici les succès avec un autre vin très opulent en 2021, mais en même temps très raffiné et délicat avec une structure souple. Ce magnifique terroir (tout exposé au sud) fait que ce cru se distingue de beaucoup d'autres en termes de qualité ! Dès l’attaque, le fruit est très intense, doux et juteux, avec un accent sur les cerises, les fraises et les épices. Ce style se poursuit sans cesse dans la finale, qui est merveilleusement longue et finement fruitée. BRAVO, fortement recommandé, jusqu'à 25% de vin en moins, faites vite ! (Rendement 30hl/ha).

2021Château La Clotte(Rouge)

Saint Emilion Gr Cru Classe
Alcool 12,4 %
96,41€
79,68 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Grand Cru Classé

Ce cru comprend un très petit vignoble de 3,5 ha, avec des caves taillées dans la roche calcaire de Saint-Émilion, et est depuis 2014 la propriété de la famille Vauthier (Ch. Ausone). Il bénéficie d'un terroir magnifique, principalement argilo-calcaire, situé juste à côté de Ch. Pavie Macquin et du centre de Saint-Émilion. Les rendements sont très faibles (30 hl/ha) et l'élevage se fait comme pour Ch. Ausone, sur 85 % de bois neuf. Le seul inconvénient est que seulement 1000 caisses par an sont produites pour le monde entier. Notez le nouvel étiquetage de la bouteille depuis 2017.

Description de couleur:
Très joli pourpre, bord violacé.
Nez:
Nez pur et délicieux de fraises découpés et cerises, aussi florales et notes de café torréfié.
Bouche:
Pauline Vauthier enchaîne ici les succès avec un autre vin très opulent en 2021, mais en même temps très raffiné et délicat avec une structure souple. Ce magnifique terroir (tout exposé au sud) fait que ce cru se distingue de beaucoup d'autres en termes de qualité ! Dès l’attaque, le fruit est très intense, doux et juteux, avec un accent sur les cerises, les fraises et les épices. Ce style se poursuit sans cesse dans la finale, qui est merveilleusement longue et finement fruitée. BRAVO, fortement recommandé, jusqu'à 25% de vin en moins, faites vite ! (Rendement 30hl/ha).
Nr. art.:
WN10222102
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2026
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 85%, Cabernet Franc 15%

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