2023Château Destieux(Rouge)
Saint Emilion Gr Cru Classe
Alcool
13,5 %
Saint Emilion Grand Cru Classé
Ce petit mais magnifique cru de 8 ha appartient à Christian Dauriac et a été promu de Grand Cru à Grand Cru Classé en 2006 grâce à sa qualité exceptionnelle au fil des ans. Le terroir est un amphithéâtre naturel, ce qui permet aux raisins de bénéficier d'une exposition optimale au soleil. Les vignes ont un âge moyen de 50 ans, ce qui confère à la vinification une grande concentration. M. Dauriac est biologiste et œnologue de formation, et fait appel aux conseils de Michel Rolland pour la vinification. Le vignoble est situé à Saint-Hippolyte et les rendements sont maintenus à un faible niveau (34 hl/ha). Cela donne un Saint-Émilion puissant et riche, avec une belle complexité de fruits mûrs.
- Nr. art.:
- WN102034806
- Conservation:
- 25 an(s)
- Prêt à boire:
- 2031
- Emballage:
- Caisse bois
- Nombre par emballage:
- 12
- Raisins:
- Merlot 66%, Cabernet Franc 17%, Cabernet Sauvignon 17%
- Fiche technique (fr):
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