2023Château Bellevue(Rouge)

Ce château était jusqu'à la vendange 2021 en copropriété entre la famille Pradel de Lavaux et la famille De Bouard de Laforest. La superficie de la vigne était de 6,82 hectares et est désormais réduite à 3 hectares, car la famille De Bouard a conservé les raisins de leur part du terroir pour Château Angélus et Carillon d'Angélus. Les 3 hectares restants constituent toujours un excellent terroir argilo-calcaire reposant sur un sous-sol calcaire, et Château Bellevue appartient désormais à 100 % à la famille Pradel de Lavaux. La vigne est idéalement orientée sud-sud-ouest, entourée de trois Premiers Crus Classés (Château Beauséjour Bécot, Château Beauséjour Duffau et Château Angélus). Les vignes, profondément enracinées dans la roche calcaire, ont en moyenne 40 ans, ce qui explique l'intensité et la complexité de ce vin. Les rendements sont également très faibles, autour de 32 hl/ha.