2020Château Le Bon Pasteur(Rouge)

C'est la maison familiale du célèbre œnologue-conseil Michel Rolland et également son plus beau cru. Le terroir se compose d'argile et de galets, ainsi que de sable et de pierre, et a bien résisté au climat. Les vignes ont en moyenne plus de 30 ans, et le vin est entièrement vinifié en petites barriques. Bien que ce soit plus laborieux, le résultat en termes de fruit et d'expression est sublime. Cette année, seulement 2500 caisses sont destinées à la distribution mondiale. Le château a été vendu en 2013 à un groupe d'investissement chinois de Hong Kong pour des raisons familiales. Dany et Michel Rolland continuent d'assurer la vinification.