2023Château La Croix St. Georges(Rouge)
Pomerol
Alcool
14,1 %
Ce petit cru de 4,50 ha appartient à Jean-Philippe Janoueix et est magnifiquement situé à côté de Ch. Le Pin, dans le hameau de Catusseau. Des rendements très faibles (37 hl/ha), un double triage, une vinification dans quatre cuves en bois ouvertes, une fermentation en fût de chêne neuf, etc., contribuent tous à faire de ce Pomerol un grand vin. Peut-il en être autrement ? Jean-Philippe Janoueix est perfectionniste, y compris en ce qui concerne la vinification ! Ce cru a gagné en précision, grâce au nouveau consultant Thomas Duclot (depuis 2021).
- Nr. art.:
- WN1032040
- Conservation:
- 25 an(s)
- Prêt à boire:
- 2031
- Emballage:
- Caisse bois
- Nombre par emballage:
- 6
- Raisins:
- Merlot 100%
- Fiche technique (fr):
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