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Château La Croix St. Georges, Rouge, 2019
Description de couleur:
Pourpre très intense.
Nez:
Du très bon fruit, pur et frais mais aussi touches subtiles de café et de chocolat.
Bouche:
J’ai rarement goûté un cru si intense ! Ce vin a une attaque très douce et soyeuse, suivi par un milieu très complexe avec différents goûts de fruits noirs (myrtilles, mûres, prunes fraîches), une jolie touche épicée et de la réglisse à la fin. La concentration est énorme et tout est doux, mûr et frais à la fois. La finale est de très haut niveau. Tout ce bon à prix séduisant, vinifié par un perfectionniste !

2019Château La Croix St. Georges(Rouge)

Pomerol
Alcool 14,6 %
58,01€
47,94 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Ce petit cru de 4,50 ha appartient à Jean-Philippe Janoueix et est magnifiquement situé à côté de Ch. Le Pin, dans le hameau de Catusseau. Des rendements très faibles (37 hl/ha), un double triage, une vinification dans quatre cuves en bois ouvertes, une fermentation en fût de chêne neuf, etc., contribuent tous à faire de ce Pomerol un grand vin. Peut-il en être autrement ? Jean-Philippe Janoueix est perfectionniste, y compris en ce qui concerne la vinification ! Ce cru a gagné en précision, grâce au nouveau consultant Thomas Duclot (depuis 2021).
Description de couleur:
Pourpre très intense.
Nez:
Du très bon fruit, pur et frais mais aussi touches subtiles de café et de chocolat.
Bouche:
J’ai rarement goûté un cru si intense ! Ce vin a une attaque très douce et soyeuse, suivi par un milieu très complexe avec différents goûts de fruits noirs (myrtilles, mûres, prunes fraîches), une jolie touche épicée et de la réglisse à la fin. La concentration est énorme et tout est doux, mûr et frais à la fois. La finale est de très haut niveau. Tout ce bon à prix séduisant, vinifié par un perfectionniste !
Nr. art.:
WN1032000
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2024
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 95%, Cabernet Franc 5%

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