2021Château Latour Martillac(Rouge)

Ce cru de 50 ha à Martillac appartient à la famille Kressman depuis 1930 (trois générations). Le cru tire également son nom de la tour située dans la cour intérieure du château. Aujourd'hui, les frères Tristan (directeur général) et Loic (directeur technique) en assurent la gestion. Ils font appel à Axel Marchal pour des conseils. Saviez-vous que l'étiquette, avec ses typiques bandes dorées et noires, fait référence à un ancien carnet de dégustation d'Alfred Kressman de 1929, dont la couverture était également ornée de bandes dorées et noires ? Ce carnet existe toujours et peut être consulté au château. On y trouve des notes de dégustation de vins datant de 1880 et au-delà ! Depuis le millésime 2020, le vin est vinifié dans de nouvelles chais ultra performantes, ce qui permet d'atteindre encore plus de précision et de qualité dans ce vin.