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Château Troplong Mondot, Rouge, 2021
Description de couleur:
Pourpre très intense, robe éclatante.
Nez:
Nez énormément complexe aux fruits rouges et noirs, notes terreuses, réglisse, florales (rose et iris).
Bouche:
Le nez délicieux était déjà un présage au bon goût exubérant ! Dès la prise en bouche, le vin envahit les papilles de fruits très juteux, intenses et délicats, croquants (comme si les baies éclataient en bouche). La texture est très soyeuse, le fruit doux et complexe, parfois une touche minérale, également quelques épices et reglisse. En aspirant un filet d'air, l’ensemble explose encore plus. La finale continue de la même manière pure, pleine de fruits, d'énergie et de précision. Je recommande !

2021Château Troplong Mondot(Rouge)

Saint Emilion - Saint Emilion Premier Gr Cru Classe B
Alcool 13,5 %
115,33€
95,31 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Premier Grand Cru Classé B

Ce château a longtemps appartenu à Christine Valette et son mari Xavier Pariente. Christine est décédée en 2014 à l’âge de 57 ans après une lutte contre le cancer. C’était Christine et son mari qui ont mené ce cru vers le rang de Premier Grand Cru Classé en 2006, grâce à son progrès dans la qualité de ces vins ces 10 dernières années. Le terroir de Ch. Troplong Mondont se situe au-dessus du plus haut sommet de Côte Pavie à Saint Laurent de Combes, où les plus grands vins de St Emilion sont produits. Ch. Troplong Mondot est un vin volumineux, très profond, délicat mais sensuel qui conserve très bien. En été 2017, cette propriété a été acheté par la compagnie d’assurances Scor pour un prix gigantesque par hectare (estimé à plus de 5 millions d’euros/ha). C’est le directeur actuel Aymeric de Gironde (ex Ch. Cos d’Estournel) qui y est le responsable.   


Après avoir exécuter des travaux pendant 4 ans, 2021 est le premier millésime à être vinifié dans la nouvelle cuverie ultra moderne, qui permet encore plus de précision afin de sortir le meilleur du plus grand terroir de Ch. Troplong Mondot. 

Description de couleur:
Pourpre très intense, robe éclatante.
Nez:
Nez énormément complexe aux fruits rouges et noirs, notes terreuses, réglisse, florales (rose et iris).
Bouche:
Le nez délicieux était déjà un présage au bon goût exubérant ! Dès la prise en bouche, le vin envahit les papilles de fruits très juteux, intenses et délicats, croquants (comme si les baies éclataient en bouche). La texture est très soyeuse, le fruit doux et complexe, parfois une touche minérale, également quelques épices et reglisse. En aspirant un filet d'air, l’ensemble explose encore plus. La finale continue de la même manière pure, pleine de fruits, d'énergie et de précision. Je recommande !
Nr. art.:
WN1023306
Conservation:
25 an(s)
Prêt à boire:
2028
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 13%, Cabernet Franc 2%
Fiche technique (fr):
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