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Château Figeac, Rouge, 2021
Description de couleur:
Pourpre énormément intense, robe éclatante.
Nez:
Ensemble complexe de fraises et de cassis mélangé aux épices (menthe, poivre, muscade) et notes florales (pivoine), très raffiné, délicieux.
Bouche:
Ch. Figeac m'a donné un véritable effet "wow" lors de la dégustation et est à mon avis "le vin du millésime". La raison pour cela est parce qu’ils ont osé attendre pour récolter (un gros risque car les prévisions étaient très mauvaises pour le week-end du 2 et 3 octobre), mais ils ont attendu le 19 octobre pour rentrer les cabernets. Le goût est formidable ! Dès le début, le vin envahit la bouche, d'abord doucement, puis très énergiquement et en couches, avec de plus en plus de nuances de fruits vers la fin. Le vin a un goût très abondant et une très grande longueur. Les cabernets donnent un vin très exclusif et raffiné, mais puissant et plein de saveurs, avec des tanins doux, le tout très pur et précis.

2021Château Figeac(Rouge)

Saint Emilion Premier Gr Cru Classe B
Alcool 13,0 %
257,11
212,49 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Premier Grand Cru Classé B
Ce terroir, d'une superficie de 41 ha autour du château, se situe à coté du Ch. Cheval Blanc et à l'opposé de Pomerol. Il s'agit d'un terroir de graves-argile, ce qui explique que de nombreux cabernets francs et cabernets sauvignons y soient plantés (1/3 de chaque généralement dans l'assemblage avec 1/3 de merlot.) Le domaine appartient à la famille Manoncourt, qui s'efforce avec passion et dévouement de tirer le meilleur du terroir chaque année. Le cru a un caractère incroyablement "classique", souvent serré et long en primeur, et ce n'est qu'auprès une dizaine d'années qu'il s'épanouit pour devenir un véritable délice. Ces dernières années, la popularité du cru est montée en flèche, en partie grâce au tandem directeur Frédéric Faye et Jean-Valmy Nicolas (ce dernier étant copropriétaire du Ch. La Conseillante) qui dirigent l'équipe avec beaucoup de succès. De plus, à partir du millésime 2021, Ch. Figeac dispose d'un tout nouveau chais, qui permet de trier les baies à l'intérieur de la cave, de remplir les cuves par gravité, d'un système performant de 40% de cuves en plus, de tailles et de conceptions différentes (une partie en inox et une partie en bois), qui permet une vinification beaucoup plus précise et plus douce. Tout ces efforts ont été récompensés par le meilleur classement en septembre 2022: St Emilion Premier Grand Cru Classé "A" (au lieu de B), le plaçant à côté de Ch. Pavie au sommet du classement. 
Description de couleur:
Pourpre énormément intense, robe éclatante.
Nez:
Ensemble complexe de fraises et de cassis mélangé aux épices (menthe, poivre, muscade) et notes florales (pivoine), très raffiné, délicieux.
Bouche:
Ch. Figeac m'a donné un véritable effet "wow" lors de la dégustation et est à mon avis "le vin du millésime". La raison pour cela est parce qu’ils ont osé attendre pour récolter (un gros risque car les prévisions étaient très mauvaises pour le week-end du 2 et 3 octobre), mais ils ont attendu le 19 octobre pour rentrer les cabernets. Le goût est formidable ! Dès le début, le vin envahit la bouche, d'abord doucement, puis très énergiquement et en couches, avec de plus en plus de nuances de fruits vers la fin. Le vin a un goût très abondant et une très grande longueur. Les cabernets donnent un vin très exclusif et raffiné, mais puissant et plein de saveurs, avec des tanins doux, le tout très pur et précis.
Nr. art.:
WN10223594
Conservation:
35 an(s)
Prêt à boire:
2029
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 31%, Merlot 29%
Fiche technique (fr):
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