bio
heart
Château Canon la Gaffelière, Rouge, 2020
Description de couleur:
Pourpre très intense, opaque.
Nez:
Le nez nous montre déjà que c’est un vin exceptionnel : très joli, fruits purs, florales (violettes) et aussi épices (poivre).
Bouche:
Selon moi, c’est un des plus grands Ch. Canon La Gaffelière de ces dernières années. Dès l’attaque, il est très volumineux avec beaucoup de fruit croquant. Ces goûts généreux de fruits noirs (mûres, myrtilles, cerises noires) sont très purs et délicieux. Probablement grâce à sa façon de travailler biologiquement et ils deviennent encore plus intenses et complexes vers la fin. Tous les cépages sont mûrs, le vin est soyeux et a une énorme longueur et profondeur. Un vin légendaire ! Absolument recommandé, rendements 32hl/ha.

2020Château Canon la Gaffelière(Rouge)

Saint Emilion Premier Gr Cru Classe B
Alcool 13,0 %
90,30
74,63 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Premier Grand Cru Classé B
Ce cru est propriété de Mr. Stephan Von Neipperg, qui est promu Premier Grand Cru Classé depuis le nouveau classement en 2012. Et pour cause ! Le propriétaire a beaucoup élevé la qualité grâce aux sévères sélections et aux bas rendements. Le terroir est partiellement très qualitatif (argilo-calcaire), mais la partie plate argilo-sableuse au pied de la côte est très filtrante et chaude. Ici, il a planté du cabernet franc qui contribue à la puissance et à la complexité aromatique du vin, face à un merlot opulent et volumineux. Les cabernets contribuent aussi à l’élégance et la finesse naturelle de Ch. Canon La Gaffelière. Ce vin est bio certifié à partir de millésime 2015.
Description de couleur:
Pourpre très intense, opaque.
Nez:
Le nez nous montre déjà que c’est un vin exceptionnel : très joli, fruits purs, florales (violettes) et aussi épices (poivre).
Bouche:
Selon moi, c’est un des plus grands Ch. Canon La Gaffelière de ces dernières années. Dès l’attaque, il est très volumineux avec beaucoup de fruit croquant. Ces goûts généreux de fruits noirs (mûres, myrtilles, cerises noires) sont très purs et délicieux. Probablement grâce à sa façon de travailler biologiquement et ils deviennent encore plus intenses et complexes vers la fin. Tous les cépages sont mûrs, le vin est soyeux et a une énorme longueur et profondeur. Un vin légendaire ! Absolument recommandé, rendements 32hl/ha.
Nr. art.:
wn1022423
Conservation:
25 an(s)
Prêt à boire:
2027
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 55%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 15%

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