bio
Château Canon la Gaffelière, Rouge, 2021
Description de couleur:
Pourpre intense, bord violacé.
Nez:
Nez délicieux de fruits rouges (framboises, fraises, baies) mais aussi arômes de fleurs et notes de café.
Bouche:
Porté par des tanins très nobles qui respectent le fruit, le Ch. Canon La Gaffelière 2021 nous livre un vin rond et harmonieux, avec une expression intense de fruits énergiques (fruits rouges) et une fraîcheur délicate qui apporte une touche de vivacité supplémentaire à ce vin corsé mais délicat. La finale est longue, juteuse, fruitée et fraîche. Bravo ! Encore une fois, remarquez le pourcentage élevé de cabernet franc (45% par rapport à 30% l'année dernière), qui donne au vin une saveur unique, douce et fruitée.

2021Château Canon la Gaffelière(Rouge)

Saint Emilion Premier Gr Cru Classe B
Alcool 13,0 %
90,47
74,77 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Premier Grand Cru Classé B
Ce cru est propriété de Mr. Stephan Von Neipperg, qui est promu Premier Grand Cru Classé depuis le nouveau classement en 2012. Et pour cause ! Le propriétaire a beaucoup élevé la qualité grâce aux sévères sélections et aux bas rendements. Le terroir est partiellement très qualitatif (argilo-calcaire), mais la partie plate argilo-sableuse au pied de la côte est très filtrante et chaude. Ici, il a planté du cabernet franc qui contribue à la puissance et à la complexité aromatique du vin, face à un merlot opulent et volumineux. Les cabernets contribuent aussi à l’élégance et la finesse naturelle de Ch. Canon La Gaffelière. Ce vin est bio certifié à partir de millésime 2015.
Description de couleur:
Pourpre intense, bord violacé.
Nez:
Nez délicieux de fruits rouges (framboises, fraises, baies) mais aussi arômes de fleurs et notes de café.
Bouche:
Porté par des tanins très nobles qui respectent le fruit, le Ch. Canon La Gaffelière 2021 nous livre un vin rond et harmonieux, avec une expression intense de fruits énergiques (fruits rouges) et une fraîcheur délicate qui apporte une touche de vivacité supplémentaire à ce vin corsé mais délicat. La finale est longue, juteuse, fruitée et fraîche. Bravo ! Encore une fois, remarquez le pourcentage élevé de cabernet franc (45% par rapport à 30% l'année dernière), qui donne au vin une saveur unique, douce et fruitée.
Nr. art.:
WN1022424
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2028
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Cabernet Franc 45%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 35%
Fiche technique (fr):
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