bio
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Château Haut Brisson, Rouge, 2020
Description de couleur:
Pourpre très intense.
Nez:
Joliment fruité et frais, fruits rouges et noirs, touche minérale et florale.
Bouche:
Le fruit très pur et croquant plait la bouche du début à la fin. Il est savoureux, juteux et a une touche minérale et salée, ce qui le rend agréable et frais en bouche et donne envie d'un autre verre ! Un vin sublime, fin, délicieux bref : savoureux ! Les rendements étaient faibles 32 hl/ha.

2020Château Haut Brisson(Rouge)

Saint Emilion Gr Cru
Alcool 13,8 %
26,31
21,74 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Grand Cru
Ce vignoble de 12ha a été acheté en 1997 par le financier Peter Kwok qui habite à Hong Kong, un homme passionné et fasciné qui n’a épargné aucun effort pour produire les meilleurs vins que son terroir permettait. Mr Peter Kwok est aussi le propriétaire de Château Tour Saint Christophe (Saint Emilion), Château Bellefont Belcier et L'Enclos Tourmaline à Pomerol. En 2019, Stéphane Schinazi (un bordelais dans le secteur de la technologie) acheta ce domaine. Les vignes ont un âge respectable d’environ 35 ans et sont très dense (6000pieds/ha). Le sol est un mélange de fines graves et un sol granulaire, salé riche en quartz à la surface sur un sous-sol d’argile profond. Depuis 2010, le vin est certifié BIO. Le vin mûri pour 35% sur des fûts de chêne neufs, 35% sur des fûts de 1 an et le reste sur des fûts de 2 ans. Le manager et vinificateur est le talentueux Jérome Aguirre, qui travaillait chez Mr. Péré-Vergé à Pomerol avant. Michel Rolland est le conseiller.  
Description de couleur:
Pourpre très intense.
Nez:
Joliment fruité et frais, fruits rouges et noirs, touche minérale et florale.
Bouche:
Le fruit très pur et croquant plait la bouche du début à la fin. Il est savoureux, juteux et a une touche minérale et salée, ce qui le rend agréable et frais en bouche et donne envie d'un autre verre ! Un vin sublime, fin, délicieux bref : savoureux ! Les rendements étaient faibles 32 hl/ha.
Nr. art.:
wn102235080
Conservation:
10 an(s)
Prêt à boire:
2025
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 90%, Cabernet Franc 10%

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