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Château Destieux, Rouge, 2021
Description de couleur:
Pourpre très intense, bord violacé.
Nez:
Nez mûr, beaucoup de notes de fruits noirs, pain grillé, épices et tabac.
Bouche:
Ch. Destieux 2021 a une attaque très mûre, une touche sucrée suivie d'un milieu débordant de fruits mûrs, des notions de prunes fraîches, de mûres, d'épices et une fraîcheur adaptée. Tout est très joliment pur, équilibré et les nuances se découvrent pas à pas. La belle douceur du palais et le volume du fruit caressent les papilles. La finale est également douce, fruitée et intense, mûre et fraîche, épicée. Recommandé ! Rendement 35hl/ha.

2021Château Destieux(Rouge)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru Classe
Alcool 14,5 %
51,13
42,26 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Grand Cru Classé
Ce petit, mais magnifique cru de 80ha est propriété de Christian Dauriac et a été promu de Grand Cru à Grand Cru Classé en 2006 grâce à sa belle qualité depuis des années. Le terroir est un amphithéâtre naturel qui fait en sorte que les raisins se trouvent parfaitement au soleil. Les vignes ont en moyenne 50 ans, ce qui donne de la concentration au vin. M. Dauriac est biologiste et œnologue de formation et fait appel aux conseils de Michel Rolland pour la vinification. Le vignoble est situé à St. Hippolyte et les rendements sont tenus bas (34hl/ha). Le vin résulte à un St. Emilion puissant et volumineux avec une belle complexité dans les fruits mûrs. 
Description de couleur:
Pourpre très intense, bord violacé.
Nez:
Nez mûr, beaucoup de notes de fruits noirs, pain grillé, épices et tabac.
Bouche:
Ch. Destieux 2021 a une attaque très mûre, une touche sucrée suivie d'un milieu débordant de fruits mûrs, des notions de prunes fraîches, de mûres, d'épices et une fraîcheur adaptée. Tout est très joliment pur, équilibré et les nuances se découvrent pas à pas. La belle douceur du palais et le volume du fruit caressent les papilles. La finale est également douce, fruitée et intense, mûre et fraîche, épicée. Recommandé ! Rendement 35hl/ha.
Nr. art.:
WN1020340
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2026
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
12
Raisins:
Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 15%
Fiche technique (fr):
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