biodynamic
Château Mazeyres, Rouge, 2021
Description de couleur:
Pourpre complètement opaque.
Nez:
Notes sublimes de fruits noirs, mais aussi fleurs (violettes) et une touche mentholée.
Bouche:
Ch. Mazeyres n'a que 50% de la récolte normale cette année, et seulement 17hl/ha de rendement. La petite production qu'il y a, cependant, a un goût délicieux ! J'aime ce caractère très pur et délicieux du fruit qui, grâce à sa parfaite maturité, a un goût très doux, pur et frais. L'intensité est grande, la texture très douce. Un vin très gastronomique avec des fruits frais intenses et croquants. La finale, elle aussi, est belle, juteuse, délicate. Un vrai délice !

2021Château Mazeyres(Rouge)

Pomerol
Alcool 13,0 %
21,39€
17,68 € TVA exclus
Volume: 0,375ℓ

Le vignoble de Ch. Mazeyres se trouve sur une belle croupe de cailloux et de sable avec une sous-couche argilo-graveleux. Une autre partie est située sur le plateau de Catusseau, composé de sable avec un sous-sol de molasse et ‘crasse de fer’. Un troisième, nouveau terroir argilo-graveleux de 4ha  s’est ajouté, où le cabernet franc et le petit verdot donne une extra dimension au vin. Directeur Alain Moueix essaie de produire un Pomerol sur ce château avec une pureté incroyable, une profondeur  volumineuse avec fraîcheur en combinaison avec des tanins raffinés et une belle longueur, selon les principes biologiques (bio-certifié pour la première fois en 2015). 

En juillet 2020, Ch. Mazeyres a été acheté par la famille Guillaud qui se faisait assister par Mr. Alain Moueix pour la vinification de façon biodynamique. 

Description de couleur:
Pourpre complètement opaque.
Nez:
Notes sublimes de fruits noirs, mais aussi fleurs (violettes) et une touche mentholée.
Bouche:
Ch. Mazeyres n'a que 50% de la récolte normale cette année, et seulement 17hl/ha de rendement. La petite production qu'il y a, cependant, a un goût délicieux ! J'aime ce caractère très pur et délicieux du fruit qui, grâce à sa parfaite maturité, a un goût très doux, pur et frais. L'intensité est grande, la texture très douce. Un vin très gastronomique avec des fruits frais intenses et croquants. La finale, elle aussi, est belle, juteuse, délicate. Un vrai délice !
Nr. art.:
wn1030106
Conservation:
15 an(s)
Prêt à boire:
2026
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
24
Raisins:
Merlot 75%, Cabernet Franc 22%, Petit Verdot 3%
Fiche technique (fr):
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