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Château La Croix St. Georges, Rouge, 2021
Description de couleur:
Pourpre intense, robe éclatante.
Nez:
Magnifique nez de fruits frais, purs aux notes de café torréfiée et cacao.
Bouche:
Les vins de Jean-Philippe Janoueix sont délicieux en 2021 ! Il a utilisé la bonne technique, faisant de son Pomerol un vrai régal. Très intense, riche en fruits purs, juteux, fluide et très précisément vinifié. Les tanins sont fins, le fruit est délicat, la bouche est pleine et s’agrandit encore vers la fin. C'est un Pomerol agréable, soyeux, fruité et durable. Le vin est élevé à 60% en fûts de chêne neufs et à 40% en fûts d'un an.

2021Château La Croix St. Georges(Rouge)

Pomerol
Alcool 13,9 %
55,10€
45,54 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Ce petit cru de 4.50ha est propriété de Jean-Philppe Janoueix et est situé à côté de Ch. Le Pin, dans le hameau Catusseau. De bas rendements (37hl/ha), double triage, vinification en 4 cuves en bois ouvertes, fermentation en fûts de chêne neufs, etc… contribuent à cet excellent Pomerol !  Jean-Philippe Janoueix est un perfectionniste, aussi en ce qui concerne la vinification. 
Description de couleur:
Pourpre intense, robe éclatante.
Nez:
Magnifique nez de fruits frais, purs aux notes de café torréfiée et cacao.
Bouche:
Les vins de Jean-Philippe Janoueix sont délicieux en 2021 ! Il a utilisé la bonne technique, faisant de son Pomerol un vrai régal. Très intense, riche en fruits purs, juteux, fluide et très précisément vinifié. Les tanins sont fins, le fruit est délicat, la bouche est pleine et s’agrandit encore vers la fin. C'est un Pomerol agréable, soyeux, fruité et durable. Le vin est élevé à 60% en fûts de chêne neufs et à 40% en fûts d'un an.
Nr. art.:
wn103202
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2026
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
12
Raisins:
Merlot 95%, Cabernet Franc 5%

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