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Château La Croix St. Georges, Rouge, 2019
Description de couleur:
Pourpre très intense.
Nez:
Du très bon fruit, pur et frais mais aussi touches subtiles de café et de chocolat.
Bouche:
J’ai rarement goûté un cru si intense ! Ce vin a une attaque très douce et soyeuse, suivi par un milieu très complexe avec différents goûts de fruits noirs (myrtilles, mûres, prunes fraîches), une jolie touche épicée et de la réglisse à la fin. La concentration est énorme et tout est doux, mûr et frais à la fois. La finale est de très haut niveau. Tout ce bon à prix séduisant, vinifié par un perfectionniste !

2019Château La Croix St. Georges(Rouge)

Pomerol
Alcool 14,6 %
58,01€
47,94 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Ce petit cru de 4.50ha est propriété de Jean-Philppe Janoueix et est situé à côté de Ch. Le Pin, dans le hameau Catusseau. De bas rendements (35hl/ha), double triage, vinification en 4 cuves en bois ouvertes, fermentation en fûts de chêne neufs, etc… contribuent à cet excellent Pomerol !  Jean-Philippe Janoueix est un perfectionniste, aussi en ce qui concerne la vinification. 
Description de couleur:
Pourpre très intense.
Nez:
Du très bon fruit, pur et frais mais aussi touches subtiles de café et de chocolat.
Bouche:
J’ai rarement goûté un cru si intense ! Ce vin a une attaque très douce et soyeuse, suivi par un milieu très complexe avec différents goûts de fruits noirs (myrtilles, mûres, prunes fraîches), une jolie touche épicée et de la réglisse à la fin. La concentration est énorme et tout est doux, mûr et frais à la fois. La finale est de très haut niveau. Tout ce bon à prix séduisant, vinifié par un perfectionniste !
Nr. art.:
WN1032000
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2024
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 95%, Cabernet Franc 5%

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