2019Château Calon Ségur(Rouge)

Autrefois, ce magnifique cru de St. Estèphe était propriété de Mme Capbern Gasqueton. Après son décès en 2012, le château a été vendu à la société d’assurances Crédit Mutuel Suravenir pour un montant gigantesque. Laurent Dufau (ex-stagiaire chez Ch. Lafite Rothschild et travaillant chez le commerçant Ballande et Meneret) a été engagé en 2013 en tant que gérant, pendant que Vincent Millet est resté directeur technique. De grands travaux ont commencé immédiatement avec e.a. un plan de replantation avec beaucoup plus de cabernet sauvignon qu’avant. Le terroir paraissait mieux pour ce cépage. La cuverie a aussi été rénové. A partir de 2015, il y avait une nouvelle étiquette et les capsules et les caisses ont subi un restyling pour mieux exprimer le nouveau style qualitatif aux amateurs de vin. Ch. Calon Ségur est un véritable vin cabernet sauvignon avec de la finesse sans être arrogant. L’élégance est dans la pureté du goût et dans la délicatesse de la structure. Il a un très bon potentiel de garde.