2020Château Poujeaux(Rouge)

Avec 72 ha, ce cru est l'un des plus vastes de Moulis. Propriété de Philippe Cuvelier (Ch. Clos Fourtet) depuis 2007. Le terroir est constitué de graves, couches très épaisses de galets. Les techniques de vinification sont ultra-modernes. Depuis 2007, c'est Stéphane Derenoncourt qui s'occupe de la vinification avec Christophe Labenne (petit-fils des anciens propriétaires). Élevé sur 50% de chêne neuf. Recommandé. Le Château Poujeaux est un cru de très bonne garde. J'ai goûté une fois un 20 ans d'âge et il était encore super savoureux, bien que très évolué, mais toujours plein de fruits vifs.