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Château Clement Pichon, Rouge, 2021
Description de couleur:
Pourpre complètement opaque.
Nez:
Nez délicieux de fruits noirs, épices, cèdre, touches grillées.
Bouche:
J'ai goûté ce cru deux fois cette année et deux fois de manière constante très bon, exceptionnel même ! Les rendements étaient extrêmement bas (22 hl/ha), mais cette petite production a été récoltée parfaitement mûre ! Dès l’attaque, ce vin présente un fruit très doux et juteux, avec un accent particulier sur les fruits noirs : mûres, myrtilles, cassis. Il est aussi joliment épicé et d'une fraîcheur équilibrée. La texture est très douce et les tanins sont très fins. La finale reste aussi fruitée, douce, épicée et intense. Bravo !

2021Château Clement Pichon(Rouge)

Médoc - Haut Médoc
Alcool 13,0 %
20,80
17,19 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Cru Bourgeois Superieur
Ce vignoble de 25ha au début du Médoc, se situe à Parempuyre. Depuis 1976 le domaine est en mains de M. Clément Fayat, qui est aussi le propriétaire de Ch. La Dominique à St. Emilion. Le domaine dispose d’un magnifique château du 19ième siècle. Depuis son arrivé en 1976, M. Fayat a entièrement replanté le vignoble. Les conseils de vinification viennent de M. Michel Rolland. Le vignoble a entretemps obtenu un âge respectable pour produire un vin puissant.
Description de couleur:
Pourpre complètement opaque.
Nez:
Nez délicieux de fruits noirs, épices, cèdre, touches grillées.
Bouche:
J'ai goûté ce cru deux fois cette année et deux fois de manière constante très bon, exceptionnel même ! Les rendements étaient extrêmement bas (22 hl/ha), mais cette petite production a été récoltée parfaitement mûre ! Dès l’attaque, ce vin présente un fruit très doux et juteux, avec un accent particulier sur les fruits noirs : mûres, myrtilles, cassis. Il est aussi joliment épicé et d'une fraîcheur équilibrée. La texture est très douce et les tanins sont très fins. La finale reste aussi fruitée, douce, épicée et intense. Bravo !
Nr. art.:
wn1020296
Conservation:
15 an(s)
Prêt à boire:
2026
Emballage:
Carton
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 5%

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