Château Doisy Daëne, Blanc, 2019
Description de couleur:
Jaune or, robe éclatante.
Nez:
Ensemble délicieux de tilleul, de miel, d’ananas et de citron.
Bouche:
Château Doisy Daëne est toujours l’un des Sauternes les plus délicieux à goûter car il a une fraîcheur qui fait ressortir l’ensemble comme très ‘digeste’. Pourtant, l’attaque est sucrée, mais cela est porté en équilibre avec une touche fraîche d’ananas. Le botrytis est très pur et la finale reste fine et élégante. À recommander !

2019Château Doisy Daëne(Blanc)

Graves Moelleux - Barsac
Alcool 13,0 %
42,85€
35,41 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Sauternes 2nd Cru Classé
Ce cru appartient à la famille Dubourdieu. Hélas, le professeur Denis Dubourdieu qui a mis ce cru au top (grâce au style concentré et frais à la fois) est décédé. Son fils Jean-Jacques qui a déjà appris les techniques et secrets pendant 10 ans, continue maintenant avec son frère Fabrice Dubourdieu, sa pièce de résistance. Un passage qui s’est passé sans fautes, vu la qualité de leurs vins (voir aussi Clos Floridène rouge et blanc dans la région Graves). Ce Sauternes mérite un meilleur rang que le second grand cru classé. Il reste toujours très abordable. En 2013, la famille a acheté le voisin Ch. Doisy Dubroca, pour agrandir le vignoble vers sa taille originale. Qu’est-ce qui vous retient d’acheter cette perle?
Description de couleur:
Jaune or, robe éclatante.
Nez:
Ensemble délicieux de tilleul, de miel, d’ananas et de citron.
Bouche:
Château Doisy Daëne est toujours l’un des Sauternes les plus délicieux à goûter car il a une fraîcheur qui fait ressortir l’ensemble comme très ‘digeste’. Pourtant, l’attaque est sucrée, mais cela est porté en équilibre avec une touche fraîche d’ananas. Le botrytis est très pur et la finale reste fine et élégante. À recommander !
Nr. art.:
wn1095042
Conservation:
30 an(s)
Prêt à boire:
2024
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
12
Raisins:
Sémillon 100%

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