2021Clos Lunelles(Rouge)

Clos Lunelles a un magnifique terroir à Saint-Colombe, le plus haut sommet de la région Castillon. Il a les mêmes caractéristiques de sol comme à St. Emilion et est donc très comparable. À vol d’oiseau, le domaine ne se situe qu’à quelques kilomètres de Ch. Pavie à St. Emilion, qui est vinifié par le même propriétaire. Des rendements bas (26hl/ha), la récolte verte, éfeuiller deux fois, 50% de nouvelle chêne et 50% chêne d’un an… Toutes ces interventions optimalisent la qualité qui peut rivaliser avec un St. Emilion Grand Cru Classé. Dans des dégustations à l’aveugle il serait favori !