2017Château Croix Mouton(Rouge)
Bordeaux Supérieur
Alcool
13,0 %
Ch. Croix Mouton est un
vin qui surpasse son appellation, cela veut dire que la qualité est plus haute
que l’on espérerait. Le domaine est en mains de Jean-Philippe Janoueix, aussi
propriétaire de Ch. La Confession (St. Emilion) et Ch. La Croix St. Georges
(Pomerol). Petits rendements (46hl/ha), labourer du sol, défeullage, trier la
récolte, utiliser la gravité pour mettre les raisins dans les cuves, élevage en
fûts de chêne neufs, etc … tout cela contribue à un vin de classe à un prix
très abordable. Jean-Philippe Janoueix est une personne très précise et cela
reflète dans la qualité de ses vins. Lisez aussi mes commentaires sur son nouvel
achat : Ch. Cap Saint Georges (Saint Georges St. Emilion) et ses autres
vins mentionnés ci-dessus.
- Nr. art.:
- WN104017
- Conservation:
- 8 an(s)
- Prêt à boire:
- 2019
- Emballage:
- Carton
- Nombre par emballage:
- 12
- Raisins:
- Merlot Cabernet Franc