2019Château Angélus(Rouge)

Ce cru appartient à Hubert de Bouard, un vinificateur exceptionnel et également consultant pour plusieurs autres domaines. Ces dernières années, les grands vins se succèdent ici, toujours avec une richesse et une concentration incroyables de fruits fins. Le terroir est magnifiquement situé avec un sol composé de calcaire et d'argile. Le vin peut se conserver sans problème pendant de nombreuses années (certains de mes clients témoignent avoir déjà dégusté des millésimes très anciens et ont été absolument ravis). Ce cru dispose de très vieux cabernets francs (en moyenne 40 ans), qui apportent structure, énergie, complexité et une très belle longueur.