2023Château La Vieille Cure(Rouge)

Château La Vieille Cure possède un vignoble d'un seul tenant de 20 ha dans la commune de Saillans. La plupart des Fronsacs de cette commune figurent parmi les meilleurs de l'appellation, en raison de leur altitude et du terroir argilo-calcaire. La production de vin y est attestée depuis 1780. Le vignoble est magnifiquement situé sur le plateau de Saillans et partiellement sur les pentes sud-est le long de la rivière Isle, à une altitude de 65 mètres. Cela lui confère une exposition très ensoleillée et un drainage parfait, donnant au vin une saveur généreuse et mûre, avec une touche minérale du terroir. En 1986, des amis américains (Gant/Ferenbach et Sachs) ont acquis et rénové le domaine. Ils ont également réalisé certains replantations sans toucher aux très vieux ceps (certains ont plus de 100 ans). Ces vieux ceps apportent une dimension supplémentaire à ce grand vin de l'appellation. Depuis juillet 2018, le domaine a été vendu à l'entrepreneur français M. Jérôme Pignard, qui poursuit le succès de manière qualitative. L'œnologue est M. Jean Philippe Fort (des Laboratoires Rolland) et M. Jean-Luc Thunevin y prodigue des conseils.