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Château Troplong Mondot, Rouge, 2018
Description de couleur:
Pourpre très profond, presque noir.
Nez:
Fruits fins et purs (cerises noires) mais aussi épices.
Bouche:
Ch. Troplong. Mondot 2018 a été vinifié pour la deuxième fois par la nouvelle équipe des nouveaux propriétaires. Les fruits ont été récoltés plus tôt (plus frais), et l’on a utilisé moins de bois. L’extraction est faite plus douce, répandu sur une plus longue période (30 jours). Le résultat est un joli vin vif qui est sensuellement doux dès le début sans perdre la fraîcheur du fruit. La concentration est grande, le fruit est délicieusement complexe et bon. L’ensemble explose à chaque fois que l’on aspire un filet d’air. Un vin fantastique avec un bel avenir devant lui. À recommander !

2018Château Troplong Mondot(Rouge)

Saint Emilion - Saint Emilion Premier Gr Cru Classe B
Alcool 14,0 %
240,89€
199,08 € TVA exclus
Volume: 1,5ℓ
Saint Emilion Premier Grand Cru Classé B
Ce château a longtemps appartenu à Christine Valette et son mari Xavier Pariente. Christine est décédée en 2014 à l’âge de 57 ans après une lutte contre le cancer. C’était Christine et son mari qui ont mené ce cru vers le rang de Premier Grand Cru Classé en 2006, grâce à son progrès dans la qualité de ces vins ces 10 dernières années. Le terroir de Ch. Troplong Mondont se situe au-dessus du plus haut sommet de Côte Pavie à Saint Laurent de Combes, où les plus grands vins de St Emilion sont produits. Ch. Troplong Mondot est un vin volumineux, très profond, délicat mais sensuel qui conserve très bien. En été 2017, cette propriété a été acheté par la compagnie d’assurances Scor pour un prix gigantesque par hectare (estimé à plus de 5 millions d’euros/ha). C’est le directeur actuel Aymeric de Gironde (ex Ch. Cos d’Estournel) qui y est le responsable.   
Description de couleur:
Pourpre très profond, presque noir.
Nez:
Fruits fins et purs (cerises noires) mais aussi épices.
Bouche:
Ch. Troplong. Mondot 2018 a été vinifié pour la deuxième fois par la nouvelle équipe des nouveaux propriétaires. Les fruits ont été récoltés plus tôt (plus frais), et l’on a utilisé moins de bois. L’extraction est faite plus douce, répandu sur une plus longue période (30 jours). Le résultat est un joli vin vif qui est sensuellement doux dès le début sans perdre la fraîcheur du fruit. La concentration est grande, le fruit est délicieusement complexe et bon. L’ensemble explose à chaque fois que l’on aspire un filet d’air. Un vin fantastique avec un bel avenir devant lui. À recommander !
Nr. art.:
wn10233032
Conservation:
25 an(s)
Prêt à boire:
2025
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Cabernet Sauvignon 13%

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